Νωρίς έρχεται το αποκριάτικο κλίμα το 2026, καθώς το Τριώδιο ανοίγει την Κυριακή 1 Φεβρουαρίου, σηματοδοτώντας την έναρξη της περιόδου των Αποκρεών. Λίγες ημέρες αργότερα, η αγαπημένη Τσικνοπέμπτη πέφτει στις 12 Φεβρουαρίου 2026, δίνοντας το σύνθημα για ψησίματα, παρέες και παραδοσιακές γεύσεις.
Οι καρναβαλικές εκδηλώσεις κορυφώνονται την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου (Απόκριες της Τυροφάγου), ενώ την αμέσως επόμενη ημέρα, Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου, έρχεται η Καθαρά Δευτέρα, που σηματοδοτεί την έναρξη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής.
Τι είναι η Τσικνοπέμπτη και γιατί ξεχωρίζει
Η Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, γνωστής και ως Κρεατινή ή Κρεοφάγος. Σύμφωνα με την παράδοση, εκείνη την ημέρα έχει καθιερωθεί η κατανάλωση κρέατος, με την «τσίκνα» να γεμίζει γειτονιές και αυλές. Παρότι αποτελεί ιδιαίτερα εορταστική ημέρα, δεν είναι επίσημη αργία.
Οι τρεις εβδομάδες του Τριωδίου
Το Τριώδιο περιλαμβάνει τρεις διακριτές εβδομάδες πριν από τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή:
-
Προφωνή (ή Προφωνέσιμη ή Απολυτή): πρώτη εβδομάδα, κατά την οποία καταργείται η νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής.
-
Κρεατινή (ή Κρεοφάγος): δεύτερη εβδομάδα, όπου καταναλώνεται κανονικά κρέας· εδώ ανήκει και η Τσικνοπέμπτη.
-
Τυρινή (ή Τυροφάγος): τρίτη εβδομάδα, χωρίς κρέας αλλά με γαλακτοκομικά, προετοιμάζοντας τη μετάβαση στη νηστεία.
Η Τσικνοπέμπτη θεωρείται γιορτινή, καθώς έρχεται μετά από νηστεία και πριν από νέα νηστεία, κάτι που εξηγεί και τον πανηγυρικό χαρακτήρα του τραπεζιού.
Αναλυτικά το πρόγραμμα του Τριωδίου 2026
-
1/2/2026 – Κυριακή Τελώνου και Φαρισαίου (Έναρξη Τριωδίου)
-
8/2/2026 – Κυριακή του Ασώτου
-
12/2/2026 – Τσικνοπέμπτη
-
14/2/2026 – Α’ Ψυχοσάββατο
-
15/2/2026 – Κυριακή της Απόκρεω
-
22/2/2026 – Κυριακή της Τυροφάγου
-
23/2/2026 – Καθαρά Δευτέρα
Το 2026, λοιπόν, οι Απόκριες ξεκινούν δυναμικά από τις αρχές Φεβρουαρίου, προσφέροντας αρκετό χρόνο για γλέντι, έθιμα και –φυσικά– άφθονα ψησίματα.
