Τα μανταρίνια είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα του χειμώνα: γλυκά, αρωματικά και πανεύκολα στο καθάρισμα. Εκτός από τη γεύση τους, όμως, ξεχωρίζουν και για τη βιταμίνη C, που συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στη γενικότερη καλή υγεία. Πόσα μανταρίνια χρειάζεται να τρως καθημερινά για να καλύψεις τις ανάγκες σου;
Πόση βιταμίνη C χρειαζόμαστε την ημέρα;
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C για έναν υγιή ενήλικα είναι περίπου:
-
75 mg για τις γυναίκες
-
90 mg για τους άνδρες
Οι ανάγκες μπορεί να αυξηθούν σε περιόδους έντονου στρες, κρυολογήματος ή για καπνιστές.
Πόση βιταμίνη C έχει ένα μανταρίνι;
Ένα μέτριο μανταρίνι (περίπου 80–100 γρ.) περιέχει κατά μέσο όρο:
-
20–25 mg βιταμίνης C
Η ποσότητα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία και τη φρεσκάδα του φρούτου.
Πόσα μανταρίνια αρκούν τελικά;
Για να καλύψεις πλήρως τη βιταμίνη C της ημέρας:
-
3 μανταρίνια καλύπτουν περίπου το 65–75% των αναγκών
-
4 μανταρίνια φτάνουν ή και ξεπερνούν τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα
Άρα, 3–4 μανταρίνια την ημέρα είναι αρκετά για τους περισσότερους ανθρώπους.
Είναι ασφαλές να τρως τόσα μανταρίνια;
Ναι, για τους περισσότερους είναι απολύτως ασφαλές. Τα μανταρίνια:
-
έχουν λίγες θερμίδες
-
περιέχουν φυτικές ίνες που βοηθούν την πέψη
-
ενυδατώνουν τον οργανισμό
Ωστόσο, αν καταναλωθούν σε πολύ μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσουν:
-
φούσκωμα
-
ήπια στομαχική ενόχληση λόγω οξύτητας
Το μέτρο είναι πάντα το κλειδί.
Tips για καλύτερη απορρόφηση βιταμίνης C
-
Κατανάλωσε τα μανταρίνια φρέσκα και όχι σε χυμό
-
Μην τα συνδυάζεις πάντα με βαριά γεύματα
-
Προτίμησε να τα τρως μέσα στη μέρα και όχι όλα μαζί
Τα μανταρίνια είναι ένας απλός, φυσικός και γευστικός τρόπος να καλύψεις τη βιταμίνη C. Με 3–4 μανταρίνια την ημέρα, μπορείς να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου χωρίς κόπο και χωρίς συμπληρώματα.
