Λαχταράς κάτι γλυκό, αλλά θες να αποφύγεις τη ζάχαρη και τις τύψεις; Υπάρχει ένα φρούτο που ικανοποιεί απόλυτα τη γλυκιά λιγούρα, έχει γεύση που θυμίζει καραμέλα – και το καλύτερο; Κάνει καλό στην υγεία.
Ο Χουρμάς: Το Φυσικό γλυκό της φύσης
Δεν είναι τόσο διάσημοι όσο άλλα φρούτα, αλλά οι χουρμάδες κρύβουν μεγάλη διατροφική δύναμη. Με σάρκα μαλακή, υφή που θυμίζει καραμελένια σοκολάτα και γλυκύτητα που ικανοποιεί κάθε λιγούρα, αποτελούν τέλεια εναλλακτική για επιδόρπιο – χωρίς να περιέχουν επεξεργασμένη ζάχαρη.
Τι προσφέρουν οι χουρμάδες;
-
Φυσικά σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη) που δίνουν άμεση ενέργεια
-
Κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο, απαραίτητα για τους μυς και το νευρικό σύστημα
-
Φυτικές ίνες που βοηθούν στη χώνευση και στον κορεσμό
-
Αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από φλεγμονές και πρόωρη γήρανση
Θες να το απογειώσεις;
Δοκίμασε 2 χουρμάδες γεμιστούς με καρύδι ή φυστικοβούτυρο και λίγο κακάο από πάνω. Θυμίζει σοκολατάκι – αλλά χωρίς ζάχαρη, πρόσθετα ή ενοχές.
Πότε να τους φας;
-
Μετά το φαγητό, αντί για γλυκό
-
Το απόγευμα, για ενέργεια χωρίς καφέ
-
Πριν ή μετά την άσκηση, για φυσική τόνωση
Προσοχή:
Οι χουρμάδες είναι φυσικά γλυκοί αλλά έχουν και θερμίδες – γι’ αυτό 2–3 την ημέρα είναι ιδανική ποσότητα για να απολαύσεις τα οφέλη τους, χωρίς υπερβολή.
Όταν θες κάτι γλυκό, μην πας κατευθείαν στο γλυκό. Δώσε μια ευκαιρία σε αυτό το μικρό, μαγικό φρούτο. Ο χουρμάς μπορεί να μην λιώνει σαν σοκολάτα στο στόμα – αλλά ίσως λιώσει τη λιγούρα σου!
