Όλοι έχουμε ακούσει τη φράση «Μην καταπίνεις τα κουκούτσια!» — και ειδικά το καλοκαίρι, με κάθε μπουκιά από το αγαπημένο μας καρπούζι, κάποιοι αναρωτιούνται:
Τελικά, είναι επικίνδυνο ή όχι;
Η γρήγορη απάντηση: Όχι, δεν είναι επικίνδυνο
Τι περιέχουν τα κουκούτσια;
Τα κουκούτσια του καρπουζιού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά. Στην πραγματικότητα, σε κάποιες χώρες τα ψήνουν και τα τρώνε σαν σνακ — όπως τους ηλιόσπορους.
Το σώμα μας τα χωνεύει;
Αν τα καταπιείς ολόκληρα, περνάνε από το πεπτικό σύστημα σχεδόν άθικτα και αποβάλλονται φυσικά. Αν όμως τα μασήσεις, τότε μπορείς να απορροφήσεις τα θρεπτικά τους συστατικά.
Υπάρχει κάποιος κίνδυνος;
-
Αν καταπιείς πολλά κουκούτσια μαζί, ειδικά σε μικρή ηλικία ή αν έχεις προβλήματα στο πεπτικό.
-
Δεν συνιστάται σε πολύ μικρά παιδιά να τα καταπίνουν, καθώς υπάρχει μικρός κίνδυνος πνιγμού.
Τι να κάνεις τελικά;
-
Καταπίνεις 1-2 κουκούτσια κατά λάθος; Κανένα πρόβλημα.
-
Αποφεύγεις τα κουκούτσια εντελώς; Δεν είναι απαραίτητο, εκτός αν σε ενοχλούν στο έντερο.
-
Ψάχνεις θρεπτικό σνακ; Δοκίμασε καβουρδισμένα κουκούτσια καρπουζιού — ναι, είναι νόστιμα!
Δεν υπάρχει λόγος πανικού! Αν τύχει να καταπιείς ένα-δυο κουκούτσια από το καρπούζι, δεν τρέχει τίποτα. Είναι απολύτως ασφαλή και μπορεί να έχουν και οφέλη. Την επόμενη φορά που θα απολαμβάνεις μια φέτα, απλώς… απόλαυσέ τη, χωρίς άγχος!
