Το κακάο δεν είναι απλώς η βάση της σοκολάτας ή ένα απολαυστικό ρόφημα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Είναι ένας φυσικός «θησαυρός» για την υγεία, πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και πολύτιμα μεταλλικά στοιχεία που ενισχύουν το σώμα και το μυαλό.
Πώς το κακάο προστατεύει την καρδιά
Το κακάο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φλαβονοειδή, φυτικές ενώσεις που βοηθούν στη ρύθμιση της πίεσης και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση φυσικού κακάο μπορεί να συμβάλει:
-
Στη μείωση της «κακής» LDL χοληστερίνης
-
Στην αύξηση της «καλής» HDL
-
Στην καλύτερη λειτουργία των αγγείων
Με λίγα λόγια, ένα φλιτζάνι κακάο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιοπαθειών όταν εντάσσεται σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Ενίσχυση του εγκεφάλου και της διάθεσης
Τα φλαβονοειδή του κακάο βελτιώνουν την αιματική ροή προς τον εγκέφαλο, ενισχύοντας τη συγκέντρωση, τη μνήμη και την πνευματική διαύγεια.
Επιπλέον, το κακάο περιέχει θεοβρωμίνη και σεροτονίνη, ουσίες που βελτιώνουν τη διάθεση και καταπολεμούν το στρες. Γι’ αυτό και πολλοί νιώθουν μια φυσική «ευφορία» μετά από ένα ζεστό φλιτζάνι κακάο.
Πώς «ξυπνάει» τον μεταβολισμό
Το κακάο περιέχει μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στην παραγωγή ενέργειας και στη σωστή λειτουργία των μυών.
Τα αντιοξειδωτικά του βοηθούν στην καύση λίπους και στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου, καθιστώντας το ιδανικό ρόφημα για όσους θέλουν να ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό τους φυσικά.
Πώς να το απολαμβάνεις σωστά
Για να επωφεληθείς από όλα τα οφέλη του κακάο:
-
Προτίμησε αγνό, άγλυκο κακάο (όχι στιγμιαία ροφήματα με ζάχαρη).
-
Γλύκανε με λίγο μέλι ή στέβια.
-
Μπορείς να προσθέσεις κανέλα ή λίγο τζίντζερ για επιπλέον τόνωση.
Το φυσικό κακάο είναι κάτι παραπάνω από ένα ζεστό ρόφημα — είναι σύμμαχος για την καρδιά, τον εγκέφαλο και τον μεταβολισμό. Με λίγη προσοχή στην επιλογή και στη δοσολογία, μπορεί να γίνει μια καθημερινή συνήθεια ευεξίας